Cacao de spécialité Normand
Du caractère.De la fèveà la tablette.
Le regard d’un torréfacteur.
Le goût des origines.
01 — Le savoir-faire
Le chocolat,
ça se travaille.
À Buchy, en Normandie, nous transformons les fèves en chocolat. Chaque origine guide notre travail de torréfaction. Notre point de départ : le cacao. Notre fil conducteur : le goût.
Découvrir notre travail
02 — Les chocolats
À chacun
son caractère.
Noirs de terroir, dark milk ou douceur lactée : quatre tablettes, quatre façons de découvrir notre travail.
Salvador · 100 g
La Carrera
Noir 75 % · Un noir soyeux, entre fruits tropicaux et notes de bois blanc.
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Salvador · 100 g
La Carrera
Lait 60 % · La gourmandise du lait, avec un vrai caractère de cacao.
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Colombie · 100 g
Opita
Noir 75 % · Des fruits rouges, une acidité vive et une longue finale.
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Création artisanale · 100 g
Le Blanc
Blanc 30 % · Le lait entier et le beurre de cacao, tout en rondeur.
Découvrir la tabletteUne place
dans votre
boutique ?
Épiceries fines.
Coffee shops.
Boutiques gourmandes.
Faisons découvrir le cacao de spécialité à vos clients. Commencez par explorer nos tablettes et leurs caractères.
Découvrir les chocolats